周南市に まぜ麺の店が出来るという情報がSNSで流れてきた。しかし僕は まぜ麺という呼び方が しっくりこない。 東京では油そばかまぜそばというのが普通で X(旧Twitter)で東京や大阪のラーメンの情報も得ているが まぜ麺という文字は出て来ない。 おそらく…
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