山口県のラーメン食ってみな 飛ぶぞ!

東京からUターンして実家へ 食べ歩き 地元情報など 色々と呟きます

2022-10-01から1ヶ月間の記事一覧

山口県が舞台のドラマ ファーストペンギン 日テレで放送中

山口県の水産資源は 日本でも上位 フグ 鯨 アンコウ 甘鯛 などなど瀬戸内海と日本海の美味しい魚が 水揚げされてます。 そんな中 萩市を舞台にした 実話を元にしたドラマが日テレで 水曜日 10時から放送中 山口県の男性と結婚した女性が離婚して シングルマ…

めん処大津家 下関市 生揚げ醤油ラーメンとは?!

下関市では有名店でもあり人気店。代名詞とも言えるブラックを頂いて豚骨ラーメンも気になっていたのだがSNSでは生揚げ醤油ラーメンが美味しいとの情報。 生揚げ醤油とは醤油に火入れをしていない状態のもの。なので保存は冷蔵庫でしなくてはならず、あまり…

中華そば はな華 光市 牛骨ラーメンの人気店

さよなら大好きな人♪ さよなら大好きな人♪ まだ大好きな人ー♪♪ しまったー!! 下手こいたー!! ハナハナ違いだったー!! というわけで この日はぶっとび亭で食事をしてもう一軒行こうと 前から気になっていた店に向かった。畑の中や田んぼの中を通って行…

らーめん聖剛 山口市 福岡から進出 鶏白湯ラーメン

SNSでオープン前から情報が流れてたので オープン直後に訪問 駐車場が無いのは分かってたので新山口駅の駐車場に停めてから訪問。駅からすぐの好立地なのだが店舗は2階にある。結構な角度の階段で お年寄りやお子様には登れないレベル。客層が限られてしまう…

坦々麺専門店麺屋遊膳 宇部市 黒胡麻坦々麺

3度目の訪問。坦々麺と汁なし坦々麺を食べているが どちらも水餃子セットを一緒に食べていて もちろん今回も頂くつもり。前回も書いたが四川飯店で修行された(中華の鉄人 陳健一の店)店主さん。今回は黒胡麻坦々麺が美味しいと聞いて訪問しました。 お昼少し…