山口県のラーメン食ってみな 飛ぶぞ!

東京からUターンして実家へ 食べ歩き 地元情報など 色々と呟きます

2023-10-01から1ヶ月間の記事一覧

番外編パート4博多 サイフォンラーメンとは?!

とり田で坦々麺を 食べた後 もう一杯食べられそうなので 検索したり歩き回ったり ちょっと通りから外れて 飲食店が入った小さいビルに サイフォンラーメンなるものを発見!! 東京ですら 見た事ない これは凄いものを見つけてしまった!! 店の前に行ってみ…

番外編パート3 博多 水炊きのスープで作った坦々麺 とり田

実は博多には 2度程行っていて この日は昼前に着き どこで食べようか? と行こうと思っていた店が店休だったので歩き回って結局PARCOという商業施設内の飲食コーナーに しかし ここでも豚骨ラーメンの店は大行列 つけ麺の店も行列。福岡の人って豚骨が好き…

番外編 パート2 一幸舎総本店 博多 元祖泡系ラーメン

なんとか福岡のラーメンにありつけて その日は就寝。翌朝ランチの時間まで待って 本店が博多駅から近い 一幸舎総本店に訪問してみました。 博多では初の豚骨ラーメン 本店と言ってもリニューアルされたのか? 真新しい外観 内装 スタッフが若い方ばかりなの…

番外編 博多パート1 大勝軒系? 永福のつけ麺

コロナも明けて マスクをしなくても外は歩ける様になりましたが山口県では まだまだマスクをしている人が多い。 夏にずっと行きたかった博多に新幹線を利用して行きました。車で行くと時間もかかるし疲れるのでちょっと贅沢して。新幹線に乗るまでが長いけど…