先日訪問した 喫茶リバーの隣に 牛骨ラーメン専門店 平廉がオープン！！ 名前の由来は 先日亡くなったヴァンヘイレンのファンだった という店主が付けて 店内で流れる音楽は もちろんヴァンヘイレンらしい！！ 山口県のラーメン屋さんで 自分の趣味を前面に…