こちらの店 一度目に訪問した時は夕方で正直
スープかボヤけた印象で塩分濃度も足りなかった。それでも人気店 スープがブレていたのかもしれないと もう一度訪問してみた。
今回はランチのピーク時に訪問してみると 辺鄙な場所にもかかわらず 車が5台ほど止まり
中々の盛況ぶり。写真を撮影して入ろうとすると家族連れが出てくる所 夏休みだからか？
店に入ると 元気のいい いらっしゃいませが聞こえて来る。前回はチャーシュー麺だったので 今回は餃子セット トッピング味玉で
先にセットのライスと餃子が運ばれてきたが
思ってたのよりかなり小さめのサイズ
そしてラーメンが着丼。うん 今日のスープは色合いからして美味そうだ。まずスープを啜ってみると 旨味とコクがしっかりあり長時間炊いているのが分かる。塩分濃度もバッチリで
前回は気づかなかったが かなり固めの食感の
中細麺。チャーシューも 柔らかく 味玉もトロトロの出来て満足。
スープは炊いているから多少のブレてしまう訳だが ホールのおばちゃん達の接客に助けられる事もあるだろう。この店は県内では珍しく
デザートのプリンを販売している事でも有名で
人気らしい。
このラーメンのみやログ評価ポイントは3.55
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