山口県のラーメン食ってみな 飛ぶぞ!

東京からUターンして実家へ 食べ歩き 地元情報など 色々と呟きます

まるで沖縄の海 角島で海鮮丼

周防大島が移住者が殺到するほどの人気で 瀬戸内のハワイと呼ばれて話題になっているが納税も増えて島が潤っているという。

 

観光地としても移住するにも人気なのは何故か? 島というと船で渡るイメージだが周防大島へは橋でつながっているので台風でも物資が届かない事は無い。

 

そして角島も人気なのだが角島大橋という橋が有名で海の上を飛んでいる様な感覚と これが本当に山口県の海なのか?と驚くほど美しい青色で 角島ブルーと呼ぶに相応しい景色

 

もちろん橋があるので海が荒れようと問題なく渡ることが出来る。その美しさゆえ自動車のCMで使われたこともあり菅田将暉が車の中で歌いながら仲間と楽しそうにドライブする姿の後ろに角島大橋と美しい海が映えていた。

 

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渡ってみると周防大橋と異なるのは 橋がうねって起伏も激しくジェットコースターのような

感覚で面白い。よくこの橋を造ったなぁという感想。

 

グランビスタ角島というレストランで食事するのだが島の奥の方にあり大体の施設は見ながら通過したが周防大島の歴史と経験には まだまだ敵わないと思われ 未開の地が数多くホテルや食事が出来る店が少なく発展途上だと思われる。

 

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こちらがその店でお洒落な今風の外観で すぐそばには海があり 木村拓哉主演のHEROのロケ地にもなっているみたいで看板が設置され撮影スポットに。店内のテラス席からも海が眺められる。

 

海鮮丼を注文したが ラーメンもメニューにあり頼みたかったが夏はやっていないと言われたのだが、もう結構寒い冬の始まりだった。あったかいメニューが欲しいところ。

 

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写真で見ると分からないと思うが かなり小さめの丼で具沢山の様に盛り付けられている。マグロの質的には素晴らしく美味しかったのだが

量がとにかく少なくて追加で注文しようか迷ったがメニューが少なく食べたいものが無かったので この後他の店に寄って食べた。

 

女性やお年寄りならこの量で問題ないが 若い男性だと足りないしメニュー数が少な過ぎるし

問題は角島ならではの個性が無いんじゃないかな?

 

周防大島のミカン鍋は皮ごと食べられるミカン

地元の食材をふんだんに使用 みかんの果汁を練り込んだ団子 みかん胡椒など 完成度が素晴らしくテレビや雑誌でも度々取り上げられている。

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島の美しさは引けを取らないものの 角島ならではのグルメの開発 インパクトを与える例えば角島ブルーをイメージした青いラーメンを開発などすれば そのラーメンを目当てに島を訪れ そこで島の美しさに気付くという逆転現象も起こり得るのではないだろうか?

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ちなみに東京渋谷にある吉法師の青いラーメン<a href="https://blogmura.com/profiles/11094434/?p_cid=11094434&reader=11094434" target="_blank"><img src="https://b.blogmura.com/banner-blogmura-reader-white.svg" width="230" height="46" border="0" alt="みーやんの山口県のラーメン食ってみな 飛ぶぞ! - にほんブログ村" /></a>