柳井市クルーズホテルのレストランが改装され
いりこラーメンも提供されているのがSNSで確認したので行ってみる事に。
柳井市からは愛媛にフェリーが出ていることもあり海の玄関口と言える。クルーズホテルと言う名前はそこから来ていると思われる。立派な建物だが年季はあり駐車場は舗装されておらず砂利だらけの土の上に車を停める。急いでいて前向きに駐車したので帰る時 何回も切り返して大変だった。
暖簾もしっかりあって センスと雰囲気を兼ね備える布看板。店内も広く清潔でお洒落です。
ラーメン以外にも色々ありますが お目当てのいりこラーメンを注文。
配膳ロボットなども配備され 最新の設備
注文もタブレットで行います。
レストランと言えど ちゃんとしたラーメン盛り付けも美しい。お盆にレンゲ置き 具材は白髪ネギ 水菜 糸切り唐辛子 メンマ チャーシュー。さっそくスープから頂く。
おっっ！！美味い！！ それほど期待はしていなかったがしっかりと旨味 苦味が感じられ
臭みは無い。仄かにツナの様な香りと旨味があるが これはチャーシューの煮汁で いりこを煮出しているのだろう。
チャーシューはホロっと崩れる食感で 全体的に優しく 幅広い年齢層に受け入れられるだろう。非常に美味しいラーメンでレストランの豊富なメニューの中の一品にしては 勿体ないくらい美味かった。
このラーメンのみやログ評価ポイントは 3.55
この記事が良いと思ったら押してください<a href="https://blogmura.com/profiles/11094434/?p_cid=11094434&reader=11094434" target="_blank"><img src="https://b.blogmura.com/banner-blogmura-reader-white.svg" width="230" height="46" border="0" alt="みーやんの山口県のラーメン食ってみな 飛ぶぞ！ - にほんブログ村" /></a>
