SNSで たまに見かけるが行ったことはなく
Googleのナビで 190号線から脇に入りかなり
奥まで入っていき民家の真ん中に突然現れる
中華そば屋さん。
初めて行ったが店の横には2台くらいしか停められず店に入ってから他にも駐車場があるという事に気付いた
おばちゃんがワンオペで営業されていて
ラーメン普通盛りは 550円と激安！！
ラーメン定食があったので注文 730円！！
かなり年季の入った店だけど 清掃が行き届いて整理整頓されているので むしろ落ち着ける空間。先に常連さんと思われる方が 2組居て
そのうちの一組が ラーメンの値上げについて話していて、確かにこの頃は値上げラッシュがあった時期で ラーメン屋さんも値上げになっていたが、上げたら常連さんが来なくなっちゃうでしょ？と 上げずに頑張るらしい。
確かにこの立地だと 一見さんは、ほぼ来ないので常連さんが来なくなるとキツい。と言ってる間にラーメン定食が着丼。餃子の焼き目が綺麗ではないが730円でライスと餃子３個が付いている。
早速ラーメンからスープを頂くと しっかり旨味があり 宇部ラーメンではあるが臭みは無く
クリーミーで美味い！！ 麺は宇部ラーメンらしく柔らかめ。メンマ チャシューも柔らかく
ライスも美味しく炊けており 餃子は焼き目は綺麗ではないが 下味がしっかり付いて美味かった。
ワンオペでもしっかりと清掃され清潔な店で
ラーメンの味もちゃんとしていて コスパも良い 値上げしないで頑張ってるおばちゃん
これからも頑張って下さい！！
このラーメンのみやログ評価ポイントは3.4
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