センザキッチンという商業施設の中
飲食店はもちろん 鮮魚や加工品などの販売も
入口の大きな鯨の看板が印象的
ラーメン屋さんに入る前に 施設内を探検してから 海沿いに併設されているので眺めもいい。宇部市も海沿いだが 長門市は日本海側だし海なのにすぐ後ろが山という店では雰囲気が異なる。
ラーメン屋さんの入り口横には有名人のサインが書かれているが 山口県ではだいたい地元のテレビ局のアナウンサーか レノファ山口の選手が多い。これを有名人と呼んでいいのか？
しかしこちらには オリエンタルラジオのあっちゃんこと 中田敦彦のサインが！！
特に公表されていないが山口市出身
これは紛れもなく有名人だ！！
さて本題のラーメンは こちらのはれるやさん
鶏白湯ラーメンの店らしい。おばちゃんがワンオペで営業しているのを見ると業務用スープだろう。デフォルトのラーメンが850円越えと結構高い。冷やしラーメンなどもやっていたが
メインの鶏白湯を
着丼は早め 写真では鶏白湯の白がよく出ていたが実際は透き通って薄そう。スープが多いのか？麺が少ないのか？ 具材が沈んでしまっていて盛り付けが残念。仙崎名物のサキイカの天ぷらを乗せているアイデアはいいと思う。
スープから頂くと 中々美味い。よく見ると鶏と魚介のダブルスープと書いてある。サキイカの天ぷらも柔らかく個性的であり。麺は細麺で喉越しが良く美味しいが量が少ないかな？
多分100gくらい？ なので具材が乗らないのだろう。
ちょっと少なめだったので 他の店で海鮮丼食べて帰りました。ごちそうさまです。
このラーメンのみやログ評価ポイントは3.4
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